BoatCast Mabul
Eine Auszeit nehmen, die Wohnung kündigen, den Hausrat einstellen und auf ein Segelboot ziehen, um über die Weltmeere zu segeln und unbekannte Ufer anzusteuern. Segeln in der Karibik, etwas für Träumer? Vielleicht. Wir sind solche Träumer. Im April 2022 haben wir ein Segelboot in der Karibik gekauft und es Mabul getauft. Im ersten Jahr sind wir von Grenada die Perlenkette nordwärts gesegelt und entlang der Großen Antillen nach Guatemala. Hier in der Werft haben wir Mabul während der Hurrikan-Saison generalüberholt. Im zweiten Jahr sind wir von Guatemala nach Panama gesegelt. Das zweite Jahr war geprägt von Bootspannen und Abenteuern. Wir hatten einen Schreck im Piratengebiet, gingen mit kolumbianischen Drogenschmugglern fischen und liessen uns in San Blas, im autonomen Gebiet der Gunas, verzaubern. Wenn ihr erfahren möchtet, was wir auf unserer Reise erleben und wem wir begegnen, hört unseren Podcast „BoatCast Mabul“. Schön, segelt ihr ein Stück mit uns mit!
BoatCast Mabul
E83 - Kaiserschmarrn und Kombüsenglück auf Mabul
Kaiserschmarrn, Ceviche, Poulet in Tomatensauce, frisches Brot, Früchte in der Hängematte, Dosen ohne Etikette. Kochen und Lebensmittel sind eine ganz eigene Wissenschaft auf einem Segelschiff. In diesem Podcast sprechen wir deshalb vor allem übers Kochen, Schmausen und die Lebensmittelversorgung an Bord von Mabul. Und wir erhalten Besuch von Karin's Freundin Moni. Auf eine einfache Bordküche haben wir sie vorbereitet, umso erstaunter ist sie, dass wir selbst in San Blas ihr geliebtes Cola Zero besorgen konnten.
Karins Rezept für Bananenbrot findet ihr hier: www.simplyrecipes.com/recipes/banana_bread
Das Schweinsschnitzel mit Tomate-Mozzarella gibt's hier: www.chefkoch.de/rezepte/2379801377282441/Schweineschnitzel-Tomate-Mozzarella.html
Wenn ihr mehr über Mabul und unser Seglerleben erfahren, Fotos anschauen und unseren Blog lesen wollt, besucht unsere Homepage www.sailingmabul.com. Falls euch unser BoatCast inspiriert und ihr Mabul und uns unterstützen wollt, könnt ihr über unsere Homepage eine Patron-Mitgliedschaft lösen.
